为了进一步贯彻落实习近平总书记食品安全“四个最严”指示精神和阜新市创建“食品安全示范城市”的要求，守护百姓“舌尖上的安全”，促进阜新经济转型振兴和经济社会高质量发展，做好“六稳”“六保”工作，7月14日上午，阜新市网络餐饮“食安封签”全域投放启动仪式在万达广场举行。市市场监督管理局副局长于建华、各县区市场监管局负责人、阜新万达集团副总经理谷志新、百胜餐饮外事经理胡俊杰，以及美团、饿了么第三方平台经理、外卖小哥和入网餐饮单位代表共百余人参加了启动仪式。

在启动仪式上，市市场监管局副局长于建华、阜新万达集团副总经理谷志新分别讲话；美团、饿了么、百胜餐饮第三方平台向社会及广大消费者作出公开承诺：严格遵守《食品安全法》，承担餐饮食品安全社会责任，落实餐饮服务各项管理制度；实施网络订餐单位实名登记、资质审查，对入网商户进行现场核实；加强食品安全管理人员及送餐人员培训考核，严格清洁消毒，实行先行赔付和限时解决消费者投诉举报制度；严格使用“食安封签”，拒绝无证、套证和无实体店餐饮经营者上线入网等六项承诺。

据了解，“食安封签”采用安全、环保特殊材质制成，具有强度大、抗撕裂等特点。如遇外力撕扯，将留下永久性痕迹，无法完全复原。商户在打包好的餐品外包装封口处加贴食安封签，为消费者用餐加装一道“安全锁”，消费者通过观察确定“食安封签”的完整性，杜绝了在配送过程中食品遭到二次污染。做到不洒漏、不掉包、不添加，保证了餐品的完整性和安全性，食安封签的使用相当于为外卖系上了一条“安全带”。

市市场监管局副局长于建华在讲话中指出，“民以食为天，食以安为先”。 食安封签全域投放，是推进阜新“食品安全建设年”工作的创新举措，是市委、市政府创建“食品安全示范城市”的再部署，再落实，从而构建起政府监督有力，社会监督有序，企业诚信有度的食品安全共建、共享、共促新格局，保障百姓食品安全“最后一公里”。小封签，大安全，小小封签为外卖系上“安全带”。就网络餐饮“食安封签”工作，于建华副局长提出了“四点要求”。

一是网络订餐平台，要严格落实入网审查制度，禁止无证和超范围经营单位入网，加强配送过程的全程管理。

二是入网餐饮服务单位，要严格按照食品安全法律法规诚信经营，认真落实原料和加工过程管控，确保线上线下餐品同质同标。

三是各级市场监管部门要加大监管力度，定期开展拉网排查和“双随机”抽查，及时发现和整改食品安全隐患，严厉打击违法违规行为。

四是社会各界要强化参与共治，做好宣传推广和舆论监督，营造人人关心、人人参与网络食品安全监管的良好氛围。

启动仪式上，现场发放了60万套“食安封签”。