“一饭膏粱，维系万家；柴米油盐，关系大局。”校园食品安全直接关系到学生的健康成长，关乎千千万万个家庭与社会的和谐幸福稳定。今年上半年，市市场监管局充分发挥职能作用，持续加强校园及周边食品安全监管，加大市场巡查频次,落实食品安全主体责任，守护师生“舌尖上的安全”。

　　市市场监管局联合市教育局组织开展“全市校园食品安全工作会暨校园食品安全培训会”。各学校、幼儿园食堂食品安全负责同志、学校食堂承包单位负责人、校外集中配餐单位负责人及食品安全总监等600多人参加培训。此次培训，就如何做好校园食品安全风险排查、如何落实食品安全主体责任，从校园食堂准入管理到大宗食材电子化追溯应用、从餐饮具清洗消毒到有害生物防治、从加工操作规范到设施设备维护、从食物中毒预防控制到食品安全应急处置演练等，逐一进行分析讲解。会后，所有参加培训人员还实地参观了市蒙古中学食堂，现场观看各环节食品安全制度落实情况，使参会人员受益匪浅，学到先进管理经验。

　　为进一步织密校园食品安全监督网，健全“师生参与、协同共治”的监督管理体系，市市场监管局在辽宁工程技术大学、阜新高等专科学校聘请10名在校优秀大学生为“校园食品安全”监督员，每两人分为一组，专门负责本校园内食堂、超市食品安全监督，并全程参与学校定期组织的食品安全检查。按照规定，每周至少巡查两次，对现场巡查发现的问题要求餐饮提供者立行立改，对整改不及时或落实整改措施不到位的，要将问题在学生就餐场所“食品安全隐患公示板”上进行公示，以达到警示震慑作用。

　　与此同时，市市场监管局会同市教育、公安、财政、卫健等部门开展春季校园食品安全和膳食经费联合大检查。从膳食经费管理、供餐运营、落实校长负责制、进货查验、加工制作、营养配餐及社会共治等方面入手，严查严管膳食经费管理不规范、招标采购把关不严、进货查验制度不落实、加工制作过程不规范、营养配餐不达标等问题。督促学校严格落实食品安全主体责任，确保师生饮食安全。对检查中发现的相关问题，要求学校立行立改。目前，已出动执法人员520多人次，检查学校食堂111处、校外配餐单位3家。

　　今年，市市场监管局进一步完善校园食品安全投诉处置机制，联合市教育局在全市范围内开展校园食品安全“接诉即办”工作。学校建立食品安全“接诉即办”渠道，公示处理投诉问题的责任人姓名、职务、手机号码、办公电话、电子邮箱等相关信息。学校接到投诉后，要第一时间回应并认真办理，对能立即整改的事项要立即整改，不能立即整改的要明确整改时限，及时处理广大师生及学生家长对学校食品安全方面的投诉建议，防范化解学校食品安全风险隐患和矛盾纠纷，全力提升校园食品安全问题处置效率，共同营造安全放心的校园食品安全环境。

　　接下来，市市场监管局将持续探索创新校园食品安全监管方式，充分调动社会力量参与共治，发挥校园食品安全监督员作用，严厉打击食品安全违法行为，筑牢校园食品安全防线。