7月19日，阜新市科技局党组书记杨春、副局长张萌带队，组织辽宁正远食品有限公司、阜新德美客食品有限公司等食品加工企业前往大连工业大学，参观了国家海洋食品工程技术研究中心，与中国工程院院士、国家海洋食品中心主任朱蓓薇及食品学院洽谈市校合作推动成果转化，大连工业大学副校长王秀山致欢迎辞，大连工业大学科技处处长杜明主持会议。朱蓓薇院士和校领导对阜新科技局及来访企业表示热烈欢迎，杨春书记介绍了我市食品产业概况和发展瓶颈，强调市领导做强做大绿色食品产业的决心，并建议双方共建大连工业大学阜新成果转化中心或食品产业研究院，为提升我市绿色食品产业提供科技支撑；张萌副局长转达了省科技厅对促成院士团队与阜新食品企业合作的期望和建议，介绍了省市“揭榜挂帅”、“带土移植”、成果转化补助、柔性引才等科技政策和人才政策。正远食品董事长刘学发表示企业在迎合年轻化、高品质的消费需求上研发创新能力不足，迫切希望与院士团队建立长期、紧密、务实的合作关系，并就菌菇工业化加工、腌制菜工艺等方面提出了技术需求。德美客总经理张燕维、阜新农盟食品研究院院长张志军分别提出了中华传统料理工业化和羊肚菌保鲜等若干技术需求。

朱蓓薇院士首先表示对双方前期对接工作非常满意，对接的食品企业提出了明确的技术需求，下了功夫做了功课，双方具有实质的合作内容，非常支持共建市校合作成果转化平台，把合作交流落到实处！朱院士介绍，食品团队始终围绕企业实际需求，成果落地转化率在80%以上，坚持把论文写到祖国大地上，写到人民的舌尖上。国家目前正在制定“十四五”食品产业发展规划，面对疫情和复杂国际形势，食品安全任重道远，绿色食品、健康功能食品行业大有可为，中餐工业化是个大趋势，阜新应该抓住机会集中优势资源扶持食品加工产业！朱院士提出三条意见，一是学习南方省市先进做法，由政府先行推动政产学研合作，为共性技术研发投入买单，减轻企业研发压力，做好服务。二是坚持校企合作长期化、系统化，认真梳理项目，尊重系列产品研发周期规律，成熟一个推出一个，不要把研发战线拉的过长，团队将加强对成员在企业成果转化方面考核。三是曾与阜新合作多年，对阜新有很深的感情，表示先由各领域团队抓紧前往阜新企业把脉问诊，在摸底后将亲自前往阜新开展对接合作，帮助阜新食品产业高质量发展！