为了给阜新食品行业发展把脉问诊，9月8-9日，受阜新市科技局邀请，大连工业大学科技处处长杜明教授、国家海洋食品工程技术研究中心副主任李冬梅教授带领朱蓓薇院士团队成员等一行7人来我市就食品产业发展参观调研，市科技局党组书记杨春、局长张世辉、副局长张萌、市产创中心主任李焕飞等领导陪同参观调研。

院士团队参观了正远食品、德美客两家企业的研发中心、生产车间，详细了解了企业规模、生产工艺、技术需求等基本情况。座谈会上，正远食品、德美客等企业负责人介绍了本企业的发展情况及遇到的技术瓶颈，院士团队的专家们就所提问题给出意见和建议，双方就酸菜的标准化腌制、南极磷虾的利用、自加热方便菜肴开发等多个项目达成合作意向。

大连工业大学杜明处长提出：1、抓住重点产品启动校企合作，可以先确定一到两个重点研发项目。2、从产品技术角度看，建议企业做到现有产品的品质提升，优势原料资源的运用。3、产学研合作过程中，市科技局可以充分发挥引导和扶持的作用，组织产学研共建食品产业技术研究院，研究院设立速冻食品、方便食品产品研发和技术培训、实习基地等板块，可以围绕阜新食品产业创新需求举办全国性食品创新大赛。由研究院解决一些食品企业的共性关键技术，进一步促进企业科技转型升级。

市科技局杨春书记表示，全力统筹推动产学研合作，积极促进企业与大学合作，促进阜新食品产业技术、产品、质量、营销等全面创新，使阜新由农业大市变为农业强市，进一步推动全市农产品精深加工企业提档升级，做大做强。