“现如今餐饮店专门推出了‘小份餐’，不仅避免吃不了浪费，价格也要比以前实惠，这是既省粮食又省钱的双重节约！”对外卖餐食的新变化，不少市民看在眼里、喜在心头。

　　文明用餐，俭以养德。市市场监管局在文明餐桌、餐厨垃圾治理工作中积极作为，以创新举措和扎实行动持续推动餐饮行业文明建设，引导餐饮单位把主体责任落实到位，倡导市民群众从自身做起参与其中，让文明餐桌化身为城市文明全景图上的一道美丽风景线。

　　打造文明餐桌，餐饮单位是重要的一环。市市场监管局持续压实主体责任，强化商家自我监管，通过下发《关于进一步加强制止餐饮浪费监管工作的工作提醒函》，推动餐饮单位依据《餐饮服务经营者防止餐饮浪费措施要求》开展自查自纠，同时鼓励企业通过自我承诺主动承担主体责任，推动形成了“自我监管、自我约束”的良好氛围。针对餐饮外卖走入市民生活的实际情况，该局专门制定《阜新市抓好外卖商家营销规范防止餐饮浪费工作方案》，明确网络餐饮平台及入网商家的责任，要求优化营销规则、设置适量点餐提醒，并鼓励推出“小份餐”、合理确定价格，有效避免了食品浪费。

　　规则明确，还需监督保证。市市场监管局加大对餐饮单位的日常监管力度，已累计检查餐饮单位达7661户次，指导4369户落实反浪费措施，并对2起典型案例进行查处和公开曝光，在“阜新市场监管”抖音平台发布检查视频，广泛传播反浪费理念，形成震慑效应，促进责任落实。

　　“一粥一饭，当思来之不易。”市市场监管局通过多种渠道宣传引导，联合市商务局发布《阜新市餐饮行业公约》，举办“3·15”及“光盘行动”宣传活动，发放宣传材料、定制桌牌公示板，并在酒店举办实地讲解与参观活动，凝聚社会广泛共识，引导市民共同参与。

　　市市场监管局还邀请市人大代表、市政协委员视察“餐桌文明”活动。大家对相关工作给予高度评价，认为一系列举措进一步推动了文明用餐风尚的持续深化，为建设资源节约型社会贡献了力量。