市疾控中心对餐饮具集中消毒单位开展专项检查

规范生产经营行为 保障市民就餐安全

日期: 2025-09-18 浏览量:43 来源:阜新日报 责任编辑:贾晶晶 文字大小:

  为规范餐饮具集中消毒服务单位生产经营行为,提高消毒后餐饮具卫生质量,近日,市疾控中心(市卫生监督所)持续推进餐饮具“双随机”督导工作,重点围绕餐饮具清洗消毒、卫生规范落实等环节开展专项检查,保障市民就餐安全。

  此次检查重点围绕餐饮具集中消毒服务单位的资质保持情况,包括营业执照、卫生规范执行情况以及出厂检验记录制度落实情况等开展,同时就生产区环境卫生、从业人员健康管理及操作规范性进行检查,对存在的问题当场下达整改意见书。

  接下来,市疾控中心(市卫生监督所)将进一步深化“双随机”机制,并通过公示系统公开检查结果,提升监管透明度;持续强化宣传培训,提高餐饮具集中消毒服务单位安全意识,全面保障群众就餐安全。

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