日期： 2024-01-11 浏览量：391 来源：阜新市科学技术局 责任编辑：张琦 文字大小： 大 中 小
2023年，经市科技局沟通争取，我市正远食品公司申报的创新联合体项目“辽宁特色食品预制化关键技术研究与示范”获得立项支持，该项目是省科技厅农业领域2023年唯一一个创新联合体项目，填补了我市没有创新联合体项目的空白。
此次获得创新联合体项目的是由正远食品公司牵头组建的“辽宁特色食品预制化关键技术研究与示范联合体”，并组织实施辽宁特色食品预制关键技术的攻坚研究。该项目联合大连工业大学、沈阳农业大学、渤海大学等高校，汇聚了我省在畜禽、水产等产品加工的基础理论与关键技术研究及成果转移转化等领域的优势单位，拥有以朱蓓薇院士领衔的3个国家、省级科技创新团队，拥有良好的人才储备，依托国家海洋食品工程技术研究中心等30余个省部级以上研究平台。
目前，正远食品公司已与相关高校院所陆续开展对接，探索在预制菜研究转化产品方面进行产学研合作，积极推进项目建设。我市将依托该项目建成完整的技术研发和产业链体系，提升产业链供应链稳定性和竞争力，优化产业发展生态，推动辽宁省预制食品产业链上中下游协同创新、大中小企业融通发展，引导创新要素向企业集聚，提升产业核心竞争力，打造阜新市优势特色预制食品产业，为推动我市全面振兴新突破注入科技新动能。
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