日期： 2025-10-11 浏览量：66 来源：阜新日报 责任编辑：李艳 文字大小： 大 中 小
近日,我市举行食品安全宣传周实验室开放日活动,组织市发改委、市市场监管局青年干部走进市食品检验检测所,近距离观摩食品检验检测的科学流程、技术手段,直观感受食品安全监管成效。
活动中,青年干部依次参观原子吸收实验室、液相色谱实验室等市食品检验检测所两大核心检测区域,观看检验检测实验演示,沉浸式体验样品接收、预处理、检测等食品检验检测全过程。技术人员结合实物样品与检测报告,用通俗易懂的语言讲解关键指标含义、检测标准及结果判定方法,让参观人员更加直观地了解食品中重金属、农药残留等指标的检测流程与技术原理,帮助青年干部们真正“读懂检测报告”,打通从技术检测到监管应用的认知壁垒。
据了解,此次活动是2025年阜新食品安全宣传周的重要组成部分,旨在通过“开门办检验”的形式,搭建起监管部门与公众之间的沟通桥梁。下一步,我市将持续开展此类科普活动,让更多市民走进检验机构,增进对食品安全监管工作的理解与支持,共同营造“人人关心、人人参与、人人监督”的食品安全社会共治格局。
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