日期： 2024-09-18 浏览量：164 来源：阜新日报 责任编辑：李艳 文字大小： 大 中 小
日前，市委常委、副市长胡国勇带领市市场监管局执法人员，深入市海州高中、阜新高专附近小餐饮店，开展食品安全专项检查，确保师生度过一个平安祥和快乐的中秋佳节。
检查组先后来到细河区风味王记快餐店、高新区飞香米粉菜包店、香满堂快餐店等11家无堂食外卖单位及小饭桌，重点检查餐饮机构人员健康管理、加工操作过程、索证索票及贮存、消毒及在外卖平台证照公示等情况。检查中发现健康证过期、后厨卫生不合格、未按温度要求贮存食品原料、冰箱内冰霜未及时清理等各类食品安全隐患问题17处，执法人员当场要求经营者立即整改。检查组要求，各级各部门要深刻认识加强小餐饮店管理的重要性，加大管理力度，特别是校园周边无堂食外卖的监管。要正视问题，积极面对当前管理面临的挑战，完善监管体系，定期开展检查和抽检工作，激发小餐饮从业者的自律意识，形成良好的行业风气。要创新监管方式，发动社会各界力量，形成全社会齐抓共管的工作局面。
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