食品科技特派团成立后，推动阜新农产品产销协会与东莞市华井生物科技有限公司、新加坡味香园食品有限公司、中国农科院蔬菜所、仲恺农业工程学院联合，组建了阜新市第一个产业技术研究院——阜新农盟食品产业技术研究院，该研究院功能定位于推动农业科技创新的产学研用合作，服务全市花生、豆类、杂粮等食品加工企业。

食品科技特派团充分发挥特派团的桥梁和纽带作用，多次组织农盟食品产研院与市里重点龙头农产品、食品企业对接，以面对面的形式精准对接企业技术需求，对企业存在的技术难点进行梳理，把脉问诊，并对企业下一步技术需求及发展方向进行研讨。在多次的对接中，大家集思广益，展开了热烈的讨论，对花生、小米、红薯等杂粮杂豆的综合精深加工利用和市场前景，及如何解决产品质量不稳定、新品种难开发、人才技术匮乏、销售渠道不畅通等问题提出解决方案。在与阜新小东北食品的对接中，就企业开发花生酱和红薯冰淇淋的技术需求，研究院表示要保障产品质量安全、营养健康的基础上要注重产品的口味和包装，产品的感官体验尤为重要。阜新芳山谷物开发经营公司的“孙六杂粮”商标具有一定的影响力，然而小米等产品大多以初加工为主、附加值低成了公司发展的瓶颈，公司在产研院帮助下开发出小米锅巴、小米功能棒等系列休闲食品，实现杂粮从“论吨卖”到“按克售”。辽宁申博生物技术公司与产研院合作开发藜麦婴幼儿食品、老年人专用功能型藜麦饼干、20-40岁女性专用的纤体食品项目。经过市科技局的多次推动，几家企业协议组建阜新市休闲膨化食品联盟，联盟由阜新芳山谷物担任盟主，农盟食品产研院负责日常工作，6家农产品加工企业和哈尔滨理工大学等多家高校共同组建，联盟各成员单位将共同破解我市休闲食品产业发展的技术瓶颈，根据企业技术需求开展攻关，通过精深加工使杂粮产品实现高值化。