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阜新市启动阜新餐饮“老字号”品牌认定工作 传承“老字号”擦亮“金招牌”

日期： 2023-05-29 浏览量：395 来源：阜新新闻网 责任编辑：李艳 文字大小： 大 中 小

　　日前，市商务局、市市场监管局、市文旅广电局联合开展阜新餐饮“老字号”品牌评选认定活动。
　　开展此次活动，旨在进一步保护我市具有经营历史和餐饮文化的“老字号”品牌，促进传承餐饮文化和技艺的商家加快创新发展，增强“老字号”餐饮商家的品牌影响力和发展潜力，推动阜新市餐饮行业稳步、健康、高质量发展，展示“厚道阜新”城市品牌，助力全面振兴新突破。
　　据悉，认定阜新餐饮“老字号”需符合7个条件：餐饮品牌创立在20年（含）以上；在阜新行政区域内注册，经营状况良好，具有较强的可持续经营能力；依法开展经营，持有有效《营业执照》《食品经营许可证》或《小餐饮经营许可证》；商家诚信经营，具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉；近三年无安全事故发生，安全设施齐全，经营者、服务人员等具备较强的安全意识；主动落实各项食品安全主体责任，加工过程严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》；认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》，主动对消费者进行反食品浪费提示、提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识等。
　　申报工作从即日起至6月15日截止，具备阜新餐饮“老字号”认定条件的商家可将相关申报材料报送至市商务局，经阜新市餐饮老字号品牌培育活动工作专班（办公室设在市商务局）组织资格审查、专家组审定后，公示认定结果。
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