2022年11月4日，欧盟委员会发布 （EU） 2022/2105号指令，制订橄榄油营销标准符合性检查规则和橄榄油特性分析方法，发布后20日生效。

（1）范围:

（a） 检查《授权条例》第2条所述橄榄油是否符合销售标准（EU）2022/2104及其运营商的实施；

（b） 主管当局之间就第（a）点所述的符合性检查进行合作和协助；

（c） 生产或持有橄榄油的经营者应保存的记录以及包装厂的批准；

（d） 确定橄榄油特性的分析方法；

（2）成员国关于一致性检查的义务；

（3）符合性检查和风险分析的频率:“销售的橄榄油”是指在一个成员国市场上销售并从该成员国出口的橄榄油总量。成员国应每年至少对境内销售的每千吨橄榄油进行一次符合性检查；

（4）成员国在符合性检查方面的合作；

（5）经营者的义务，出于符合性检查的目的，从工厂到装瓶阶段的操作员应保留他们持有的每种橄榄油的进出登记册；

（6）用于确定橄榄油特性的分析方法：委员会授权条例 （EU） 2022/2104 附件 I 中规定的橄榄油特性应根据本条例附件 I 中规定的分析方法确定；

（7）合格检查抽样、验证橄榄油的特性、验证初榨橄榄油的感官特性；

（8）油饼和其他从橄榄油提取中产生的残留物的含油量应使用附件 IV 中规定的方法测定；

（9）处罚与报告。