元旦、春节是动物及动物产品流通、消费的高峰，为确保市民“两节”期间动物产品消费安全，市动监局全面加强动物卫生监督执法工作。
　　一是高度重视，精心组织。市动监局召开专题会议研究部署，成立监督检查专项领导小组，局长张荣文任组长，副局长苏德维、李会学任副组长，局动物卫生监督科和市动物防疫监督所等相关单位负责人为成员，全面负责市内屠宰场和各农贸市场动物及动物产品的监管工作。并制定监管实施方案，下发了《关于进一步加强动物卫生监管工作的通知》，要求各区县要结合各自辖区的特点，认真组织做好节前及节日期间的各项执法监督工作，确保上市动物及动物产品无疫安全。
　　二是成立专项执法工作组，加大执法力度。市动监局成立2个专项执法工作组，协同有关区县，从12月25日开始，通过突击检查、夜查、暗查、联合执法检查等形式，严厉打击不执行强制免疫；出售动物不报检；屠宰、经营、运输动物未附有检疫证明；经营和运输动物产品未附有检疫证明、检疫标志；出售或加工病死畜禽；使用违禁兽药、饲料投入品等违法行为。
　　三是全市动物卫生监督机构将进一步加强畜禽产品生产企业使用投入品监管，强化动物及动物产品产地屠宰检疫,严厉打击私屠滥宰、加工病死畜禽、经营假劣兽药及兽用生物制品等违法行为；并做好节日期间的应急准备工作，以确保人民群众食肉安全。