一是完善诚信档案制。建立食品经销商的诚信档案，主要记录其身份信息、联系方式、经营产品和信用情况等基本信息，根据其销售产品评出诚信记录等级。二是完善索证索票制。要求每个经销商必须向供货方依法索取经营许可证复印件和供货清单等材料留存备查，供区工商局进一步核查。三是完善食品抽检制。每月对日用品和大型超市进行抽检，并定期进行公示抽查结果。四是完善举报监督制。采取面向社会公布食品安全举报电话的方式，加大群众对食品安全的监督力度。