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市动监局加强检疫监督严把“五关”确保畜产品安全
发布时间:2007-9-27 13:49:00 来自:市动监局 浏览: [特大||||繁体]
 

    今年以来,市动物卫生监督管理局以畜产品质量安全为重点,加强动物及其产品检疫、市场监督以及兽药饲料等畜牧投入品监管工作,对畜产品生产实行全过程监控,确保了畜产品质量安全。
    一、严把产地检疫关。定期组织基层动物防疫工作人员,对动物饲养场(户)进行排查登记,建立起详细的动物户口档案,并实行网络化动态管理。检疫员依据档案记录情况,结合养殖场户的主动报检,适时到场到户实施产地检疫。
    二、严把屠宰检疫关。建立健全了屠宰场检疫监督档案,实行了宰前检疫、宰后检验和检疫出证制度,严格按屠宰检疫操作程序进行检疫,严防疫情传入和染疫的动物及其产品出场。
    三、严把市场监督关。重点加强了集贸市场、动物产品加工和仓储场所的动物及其产品检疫合格证持证情况监督检查,有力地打击了无证生产、加工、销售动物及动物产品的行为,进一步规范了市场秩序。
    四、严把兽药饲料管理关。组织开展了“瘦肉精”、“苏丹红”等违禁药品,饲料兽药市场秩序和兽用生物制品等专项整治活动,完善了兽药购进、使用记录制度和使用溯源制度,提高了畜产品安全水平;对生产、流通领域内的饲料、兽药产品进行了质量监督抽样。
    五、严把畜产品生产关。对规模化养殖企业、畜产品生产企业、屠宰场等畜产品生产企业和单位进行监管,并定期采集样品进行检测,确保畜禽及产品出厂质量安全。

 
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